出店者・撤退者インタビュー 若くして4店舗を展開。「ラーメンつづき」が成長を続ける理由に迫る 若くして4店舗を展開する「ラーメンつづき」の代表:鬼頭周平さんと役員:桐山恵一朗さんに、開業時のことや店舗運営をしていく中でのお話・お店の魅力をインタビューさせていただきました。 2025.12.25 出店者・撤退者インタビュー